BELLES TABLES

Tout le monde sait que la Fête des Pirogues est une des plus populaires des fêtes calendaires du Laos. Elle se décline en plusieurs cérémonies dont la plus spectaculaire, la plus "arty", est sans aucun doute la fête des lumières, pendant la pleine lune. Elle est préparée tout au long de la semaine précédente pendant laquelle on cuisine les spécialités locales que l'on partagera en famille et avec les nombreux invités, hôtes et convives.